中粮肉食打通全产业链双汇迎最强对手

时间:2020-01-21 来源:www.syingenta.com

在看了中粮的主要业务指标和切入市场的方式后,双汇集团的一位人士告诉记者《第一财经日报》:“我感到非常不舒服。”

根据最新披露的资料,截至2014年12月,中粮肉类总资产达到78.84亿元,营业收入从2009年的24亿元快速增长至2014年的近50亿元。

与双汇约500亿元的年收入相比,中粮50亿元的肉类收入目标不值一提,但其商业模式绝对有趣。

中粮集团拥有丰富的产品线,为餐饮企业和消费者提供食品包装解决方案。这是双汇等传统肉类食品企业从未面临的新商业模式。

餐饮企业是中粮肉类规划的主要销售目标,这意味着中粮将与双汇紧密合作。在2014年发布的长期计划中,双汇希望进入餐饮连锁、酒店、团体餐饮、食堂等B2B领域。未来探索新的增长空间。

与双汇相比,中粮肉类更有可能成为餐饮企业的合作伙伴。2014年伏羲事件爆发时,肯德基、麦当劳等快餐连锁企业遭受了沉重打击。一名市场官员说,所有餐饮连锁企业都意识到他们不能在食品材料上偷工减料。一旦事件发生,这可能是一场灾难。餐饮企业愿意花更多的钱购买食品安全更有保障的材料。

中粮肉类得到中粮集团的支持,中粮集团是一家大型中央企业。食品安全的印象领先。此外,中粮肉类开辟了整个肉类产业链。中粮自行生产饲料,养猪养鸡,市场上的猪和肉鸡屠宰加工在中粮工厂完成。中粮集团控制着几乎所有的主要生产环节。

中粮集团开放肉类产业链所有环节的做法理论上违反了社会分工效率更高的规律,其巨额投资是典型的资产密集型模式,这并不奇怪。然而,在中国食品安全问题前所未有的关注氛围下,中粮肉类可能比双汇相对“轻资产”的屠宰加工模式成本更高,但却能赢得餐饮企业的信任。

好吃!品牌、麦当劳、汉堡王、华莱士和冰棒约翰现在都是中粮在国外快餐的肉类客户,而真正的功夫、永和王等在当地快餐选择与中粮的肉类合作。双汇几乎没有自己的猪,也是中粮集团的肉类客户之一。

中粮肉类的破坏力不仅在于打开整个产业链,还在于呼应中粮集团的其他业务,为餐饮企业提供食品包装解决方案,这才是真正的王牌。

中粮集团有大米、面条、油品、糖、巧克力和茶,还有酒和可乐,这些都是餐饮企业需要的产品。这些渠道最初是基于?胫辛讣诺暮献鳌V辛溉饫嗟闹砣夂颓萑饨氩鸵笠岛螅梢越谑∠嗟币徊糠质谐】⒊杀尽4送猓辛缚梢晕鸵笠堤峁┮惶装ㄈ饫嘣谀诘氖称方饩龇桨福獗燃虻ヌ峁┠骋徊返钠笠蹈斜涓锟占浜鸵榧勰芰ΑU庵帜J浇运恪⒂耆蠛吐藿钩尚碌奶粽健?

中粮集团现在在其养殖基地每年生产105万头生猪和2400万只家禽。中粮肉类已经成为中国十大肉鸡和三大生猪生产商。业内人士表示,中粮集团已经在中国东北等地推出了几个新的养猪场,生猪屠宰规模预计将迅速扩大。根据三年计划,中粮肉类的总营业收入将接近100亿元,2017年净利润约为5亿元。

尽管商业模式看起来很有吸引力,中粮集团的肉类行业要想站稳脚跟还有很多限制。双汇的一名经销商告诉记者《第一财经日报》,中粮进入肉类市场“烧钱反复无常”,中粮的肉类市场竞争力不如双汇。

双汇经过30年的发展,在全国拥有数万个鲜肉销售渠道和数十万个肉制品销售网点。双汇品牌为全国消费者所熟知,而中粮肉类的“佳佳康”品牌仍不为人所知。

中粮从事生猪屠宰和鲜肉销售的肉类基地目前主要分布在武汉、湖北、东台、江苏和北京,覆盖面有限。然而,肖恩

在肉类领域,中粮肉类是一个新人,但中粮集团的资产超过4000亿元,双汇发展(。深圳)、雨润食品(.HK)和罗进,包括万洲国际()。香港),控制双汇,还没有达到1000亿元。此外,中粮集团拥有全球分销渠道,并在国外建立了许多渠道和物流设施。它在国际和国内市场寻找机会的能力并不比双汇差,可以说是双汇最强的竞争对手。

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