气温降自助火锅涨价忙

时间:2019-10-31 来源:www.syingenta.com

体育西路,石牌东路,部分火锅餐厅提价,香蟹火锅,泰式火锅成为今年的新宠

“当我等待两个小时时,我只吃了一块面包,夹着肚子!”晚上8点,胡小姐看着商店的桌子,一边看着微风。她在排队等着吃热。火锅。记者走访了这两天,发现在秋雨过后的广州,许多火锅店生意兴隆。运动西路和石牌东路的一些火锅店表示,由于原材料价格上涨,他们提高了价格。

晚上8点,记者来到体育西路和石牌东路。与西餐厅和快餐店相比,这里有几家火锅店,许多年轻人成群结队。吃火锅。四川风格火锅店老板李先生告诉记者,自今年5月以来,他们已经休息了将近半年。即使夏天打折和销售,吃火锅的人仍然很稀缺。他们必须裁减人员并更换工作。家常菜。

“今年的高温比往年更快!”李波说“热”是生意热,因为在他眼里,近几天气温突然下降,直接敦促他做火锅生意。据介绍,该地区许多自助火锅店近日纷纷上调价格,平均价格从每人20元提高到每人30元。有些人甚至取消了自助火锅,并通过订购火锅获得了更多利润。一位火锅店的员工告诉记者,最近羊肉,虾和蟹的价格有所上涨,因此火锅的价格只能提高。

五羊新城五羊小火锅店工作人员透露,他们尚未提高价格。如果他们不提前预定桌子,那么将很难在下午6点之后安排,有时工作人员白天会很忙。

根据许多火锅大厨的介绍,今年的气温低于去年,气温又高又低,直接影响到冷热生意。今年的广州火锅市场已经提前回暖。除了传统的羊肉火锅外,四川火锅,鱼头火锅和台湾sha锅,蟹火锅,泰国火锅,越南火锅和菊花火锅也成为了新宠。追求。受蔬菜,肉类,虾和蟹价格上涨的影响,今年广州的火锅价格也比去年上涨了2%至30%。番yu和芳村等郊区的火锅价格略低。

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