江苏省餐饮服务食品安全宣传周活动效果明显

时间:2019-10-30 来源:www.syingenta.com

根据国家食品药品监督管理局的精神,大力宣传诸如《食品安全法》等法律法规和餐饮服务的食品安全知识,并提高全社会参与食品安全工作的意识。 2010年,江苏省各级餐饮服务监管机构以“安全饮食,健康生活”为主题,组织了“食品安全宣传周”餐饮服务活动,取得了良好的社会效益。

据不完全统计,全省已开展宣传活动2500人次,分发宣传材料20万多份,接受咨询10万余人,悬挂了800多个食品安全宣传标语,张贴了10,000个口号。 2,000多个宣传委员会被释放。全省宣传周活动主要表现出以下特点:

一个专注于主题。围绕“安全饮食,健康生活”主题,我们将重点放在餐饮单位和公众上,以宣传法律法规,如《食品安全法》和;宣传餐饮服务食品安全监管的新措施和新效果;宣传食品安全,专项整治行动的进展和取得的成果;宣传学校食堂,建筑工地食堂等。提升饮食服务的食品安全知识,例如安全饮食和预防食物中毒。

第二种是多种形式,内容丰富。宣传周的启动仪式在全省同时举行,形成了一个上下相互联系,整体上得到推广的民意运动。在宣传周期间,开展了以“安全饮食,健康生活”为主题的100多次大型广场咨询活动,并通过悬挂标语,设置展板,现场咨询等形式进行了各种形式的咨询。分发宣传材料并比较实物。多层次,多角度的宣传。同时,在教育中,将食品安全科学知识发送到学校,企业,农村地区,建筑工地和机构;在电视台,报纸,广播,网站和其他媒体的帮助下,利用社区,超市,大型购物中心等的宣传栏目。新闻媒体的作用。

第三是有机整合,注重效率。宣传活动与当前的一系列特殊装修相结合,例如“建筑工地食堂的特殊整治”,“学校食堂的特殊整治”,“废油的整修”,“一次性餐盒的特殊整治”和“一滴水”香”,并严厉打击餐饮服务。链接非法活动。

四个是及时的摘要,并且长期来看。宣传周结束后,省局认真总结了不足之处,确定了工作重点。在下一阶段,我们将加强在夏季和秋季预防食物中毒事故,并向公众发布有关食品和饮料消费的警告;加强法律法规培训,帮助和促进餐饮服务单位提高法律意识,增强社会责任感,适时开展餐饮服务。将建设数十个示范项目,力争在全省建设多个餐饮服务食品安全示范县(市,区),示范街道和示范单位,形成点,线,面的组合,多层次,全方位,全方位的餐饮服务。食品安全和完整性管理示范小组。

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