开车几十公里也要去的农家院坝,吃正宗建水烤豆腐,来晚了就没了

时间:2019-09-28 来源:www.syingenta.com

2019-09-05 20: 02: 06东西方食物

在工作日,我看到了这座城市更多的尴尬。无论是吃饭还是上班,这里到处都是人,来来去去的人,各种高层建筑和奔波的人。有时候,他们真的会感受到生活的节奏。快速。

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周末很难到,只想和朋友远离城市,安静地吃饭。不,隐藏在金牛区的小镇上,有这样的云南菜,每个人都可以开车。必须走几十公里才能找到答案。

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整个商店都是水坝,很有云南风格,整个院子里种了很多花草,听说老板亲自种了,整个农舍风格,有荷花的小池塘,偶尔我跳过它旁边有一只大懒狗,它使人们感到舒适和舒服。

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老板是地道的云南人。他们的许多菜肴都来自云南。最重要的是云南特色烧烤,木炭火盆,上面放有烤网,院子大坝里的大火,一群人围坐在一起,更不用说您有多快乐和温暖了。

特色菜

烤豆腐

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他们家中最有名的菜是云南的烤建水豆腐,这是许多人愿意开车行驶数十公里的原因之一。豆腐是从云南运来的。发酵后,将小豆腐放在火盆上。

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当豆腐慢慢膨出时,就可以吃了。烤熟的黄建水豆腐,蘸上特制的云南辣椒面,咬下去,外皮酥脆,内层柔软,比我们在外面吃的豆腐更致密,建水豆腐的独特香气无法在口中散发很久。

烤土豆

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我不得不说,云南烤土豆确实比其他地方好,而且我不知道这是否就是土豆与众不同的原因。预先煮熟红皮土豆,皮超薄,用小火烤,撕开后轻柔好,皮薄掉下来,蘸上上海辣椒面吃,别说多香,糯米味饱满。

烤黄宝

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他们烤的黄米饭也超级舒适,将黄米饭切成薄片,用木炭火烤,很长一段时间就会变黄,不用蘸任何调理就可以吃到超级好吃,咬一口,酥脆的生米饭果皮烤得非常脆,但是里面有甜软的糯米。甜味直达内心。

云南风味米粉鸡汤

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自从我来到云南菜的院子坝以来,必不可少的主要菜是云南米粉。他们的米粉很大,没有太多的调味料。就像在云南人民家中吃饭的味道一样,在凉爽的天气里最好吃一碗热米粉。它很好吃。很满意,天气炎热时,不建议大家吃。

提醒大家吃美味的嘴巴

尽管他们的住所偏颇,但无论是在工作日还是周末,都有很多人来。基本上,每次见到人时,他们就吃饱了。我不得不说,哪里好吃?哪里有好吃的嘴,建议每个人都想早点吃烤豆腐,有时很晚,豆腐已经卖完了,只能吃其他东西。像您的小朋友一样,您可以关注小编并探索更多地道的食物

在工作日,我看到了这座城市更多的尴尬。无论是吃饭还是上班,这里到处都是人,来来去去的人,各种高层建筑和奔波的人。有时候,他们真的会感受到生活的节奏。快速。

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周末很难到,只想和朋友远离城市,安静地吃饭。不,隐藏在金牛区的小镇上,有这样的云南菜,每个人都可以开车。必须走几十公里才能找到答案。

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整个商店都是水坝,很有云南风格,整个院子里种了很多花草,听说老板亲自种了,整个农舍风格,有荷花的小池塘,偶尔我跳过它旁边有一只大懒狗,它使人们感到舒适和舒服。

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老板是地道的云南人。他们的许多菜肴都来自云南。最重要的是云南特色烧烤,木炭火盆,上面放有烤网,院子大坝里的大火,一群人围坐在一起,更不用说您有多快乐和温暖了。

特色菜

烤豆腐

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他们家中最着名的菜肴之一是云南煎水豆腐的烧烤。这就是为什么许多人愿意开车行驶数十公里的原因之一。豆腐是从云南运来的,发酵后在火盆上放了一个小豆腐。

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等到豆腐慢慢溶胀,然后捏起来吃。烤豆腐和黄水煎水豆腐,云南特产的辣椒面,咬下来,外皮酥脆,比我们在外面吃的豆腐要好。它们都更加紧凑,煎水豆腐独特的香气不能长时间散布在舌头上。

烤土豆

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我不得不说,云南烤土豆真的比其他地方好,我不知道它们是否不同。红皮土豆需要提前煮熟,而且皮非常薄。在小火的烘烤下,经过良好的光照后,薄皮会脱落,并且会吃掉上海辣椒面。香,粉状饱满。

烤黄疸

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他们烤的黄米饭也超级舒适,将黄米饭切成薄片,用木炭火烤,很长一段时间就会变黄,不用蘸任何调理就可以吃到超级好吃,咬一口,酥脆的生米饭果皮烤得非常脆,但是里面有甜软的糯米。甜味直达内心。

云南风味米粉鸡汤

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自从我来到元坝煮云南美食以来,主要菜应该是云南米粉。他们的米粉是大碗,没有太多的调味料,就像云南人的口味。在凉爽的天气里吃一碗热米粉非常好。它的味道非常甜而且糯。天气炎热时,不建议所有人吃。

提醒您美味的嘴巴

尽管他们的位置相对有偏见,但无论是在工作日还是周末,人们都会来很多,基本上每次看到人们吃饱了,就不得不说,哪里有好食物,哪里有好嘴巴,我建议您早点吃烤豆腐,有时晚点吃豆腐。他们都卖光了,所以我们必须吃其他东西。就像小伙伴可以有点关注,和小编一起去探索更多地道的美食吧