紫甘蓝别老拌沙拉了,包饺子味道倍儿鲜美,颜色亮丽看着就有食欲

时间:2019-09-06 来源:www.syingenta.com

我们生活的世界有很多颜色。有些人喜欢柔和的粉红色,有些人喜欢深黑色,但我非常喜欢紫色。在家里,床帘和毛巾手帕大多是紫色的。紫色一直是一个崇高的代表。在传统的中国思想中,紫色也是国王的颜色。否则,故宫如何称为紫禁城?我喜欢紫色,因为它看起来深沉而神秘。它在成熟时也是浪漫的,它是神圣的,不可侵犯的。除了食物中的日常用品外,我还喜欢紫色,如紫薯,紫甘蓝等。紫甘蓝也叫紫甘蓝,白菜和十字花科一样。事实上,它是卷心菜的变种,但颜色不同。紫甘蓝含有各种维生素,磷,铁和纤维素,以及丰富的花青素。这些营养素对人体健康非常有益。建议您经常吃它们。

说到紫甘蓝的做法,人们首先想到的是外国人经常吃的沙拉,然后用它来榨汁和饮用,但似乎味道不是很好。我上周买了一个紫甘蓝混合沙拉。结果,我仍然有一半以上。幸运的是,它仍然保存得很好,但经过很长一段时间,它不新鲜,所以我用紫甘蓝,蘑菇和胡萝卜。蔬菜和猪肉和饺子混合在一起。当我看到成品时,我感到很惊讶。这种颜色看起来太美了。高贵的紫色薄而美味,真的很美味。嘴里,它比沙拉好多了,更适合我们中国人的饮食习惯。

[紫甘蓝蘑菇猪肉馅饺子]

材料:猪肉430g干蘑菇8胡萝卜120g紫甘蓝400g洋葱35g生姜6g生15g料酒15g蚝油20g胡椒粉少许老母鸡汤味浓汤宝1片食用油90g普通面粉350g水约190g

制作步骤:

1.将水慢慢倒入面粉中,用筷子将其搅拌成棉绒,然后将其揉成光滑的面团。盖上湿布20分钟。

2.选择三块肥瘦猪肉切成小块,再加上洋葱和生姜,用绞肉机捻肉。

3.将酱油,料酒,蚝油,胡椒粉和食用油转移到肉中。将汤放入热水中并融化成液体。

4.用筷子顺时针朝一个方向搅拌,直到肉变浓和凝胶状。

然后将紫甘蓝,胡萝卜和干香菇切碎,放入肉中。

6.混合均匀,搅拌均匀。汤,酱油和蚝油有咸味,盐会被省略。

7.在控制台上擦干面粉,防止其粘连。取出揉好的面团,彻底揉搓。然后切成小剂量并用手掌压平。

8.然后用擀面杖形成一个饺子皮,中间边缘稍厚,边缘稍薄。我喜欢薄饺子,所以饺子皮非常薄。

9.取一块饺子皮,放在手中,加入适量的馅料,然后按照惯常的方法将其装入饺子中。

我收集的饺子是这样的。有没有像我这样的技术?

11.饺子全部包装好后,你可以把锅放在锅里。加入足够的水煮沸锅煮沸。将饺子放入锅中,轻轻推动锅底,以防止粘连。打开水后,倒入一小碗水。该步骤重复三次。当饺子全部漂浮在表面上时,可以将肚子捞出。

12.一个高价值,好吃的紫甘蓝蘑菇猪肉馅饺子准备好了,看看流口水?

提示:

面粉的吸水率不同。不要同时将所有的水倒入表面,保留一些,并根据面团的柔软度和硬度进行调整。如果包装好的饺子没有立即烹饪,可将它们放入冰箱的冰箱中。冷冻后,将它们装入密封袋中。与食物一起吃饭很方便。

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